日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢
不夸张地说，电烤箱可真是平淡生活中能制造幸福感的发动机。
为啥呢？别看买起来价格实在接地气，但是功能可大过天，中西餐点都能信手拈来。
简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排，最常见的，烤蛋糕、披萨和焗饭，如果要升级一下的，那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。
但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹，烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的，比如香酥脆的苹果塔，比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。
别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌，电烤箱除了做西点，做中式大菜也是小菜一碟。
烤茄子，最为经典。
作为夏天烧烤摊的主力选手，烤茄子是许多人的最爱，用烤箱做法很简单，几乎人人都能成功，零失败。
烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。
茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。
将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱再烤上一会儿即可。看成色，一点都不输。
除此，可以做的菜还有很多，比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾，虾、花蛤、金针菇，能一次性满足味蕾，炒香的蒜蓉和海鲜是绝配，金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。
另外还有蜜汁叉烧肉可以做。
红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱，梅子肉腌渍而成，摆到烤架上，放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候，在表面刷麦芽糖水，使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁，也减少了烤的时候肉里水分的流失，麦芽糖可以用蜂蜜代替。
昆明美食街有哪些、晚上比较适合去
很高兴回答这个问题：
昆明的美食街有以下几个地方，晚上去比较合适；
1.园西路提起园西路昆明大学生几乎无人不知，紧挨云南大学，是大学生最爱去的小吃街，被称为“学生街”。
园西路从街头到街尾全是各种特色小吃，白天是熙熙攘攘的人群，晚上大学生上完课全部到这里放松吃饭。
园西路的美食有，酸辣可口的傣味春鸡脚，甜蜜软糕冰稀饭，当地特色烤肉串，龙门花甲等美食。
2.祥云街在祥云街上坐落着一个美食城，各种云南当地传统特色美食应有尽有。
如果你想找一个各种美食聚集地，那你就来这里，绝对不会让你失望的。
海鲜大咖菠萝饭祥云街招牌美食，看着都馋了。
3.关上野生菌一条街位于昆明市官渡区关兴路，紧临昆明国际会展中心，交通十分便利，喜欢吃菌类的朋友来昆明的福地。
昆明每年5月—10月是吃菌类的最佳季节，关上野生菌一条街多以火锅为主，多达20几种菌类，任意选择。
常见菌类有，青头菌，黄牛肝菌，羊肚菌，干巴菌等菌类。
4.茶马花街位于昆明滇池西岸，是昆明市一条主打民国风情的美食街，形成餐饮、休闲、零售、文化艺术、养身为一体的综合性商业步行街。
让世界各国的吃货们来到昆明，能够在茶马花街尝到足够多的云南特色美食。
茶马花街主要美食，德宏手抓饭，文山汆肉米线，临沧木瓜鸡，曲靖辣子鸡，普洱茶叶宴，昆明鲜花宴等。
5.双龙桥双龙桥是昆明最著名的狗肉一条街，喜欢吃狗肉的朋友可以去这里一饱口福。
双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名，还有唐三爷，狗肉大刀王等等。
双龙桥美食街每晚7点开始，夜猫子的福地，狗肉每斤60元，狗肉米线3元一碗特别实惠，另外还有烤狗排，烤狗脸，烤狗尾等各种吃法。
6.三市街三市街以青年路为中心，到三市街，金马碧鸡坊，武成路，翠湖。
三市街有麦当劳，肯德基，必胜客，德克士等洋快餐为主的餐厅，在这个昆明人流量最大的街区，吸引着小孩和年轻一代的食客。
另外三市街德鑫园，一锅羊，南来盛，沙坪坝火锅，成都龙抄手等一系列中式餐厅。
冬天了大家最喜欢吃的美食都有哪些呢是否可以详细介绍一下
冬天喜欢自己在家做点暖和的菜，分享几个学会的菜
麻辣香锅
主要材料：虾，五花肉，午餐肉，牛肉丸，土豆，花菜，莲藕，火锅底料
1.先把食材处理干净并切片。除了虾要先煮熟再下油锅炸一遍之外。其余菜都可以热水煮熟备用。
2.准备工作做完后锅里下花椒和辣椒爆香，把火锅底料炒化以后先下荤菜，再放进素菜炒香拌匀，加入盐和味精再翻炒一下即可。
3.喜欢葱蒜的可以出锅前放点儿蒜苗香菜翻炒。
家庭鸡公煲
主要材料：鸡肉，胡椒粉，芹菜，香菇，洋葱，青椒，豆瓣酱，甜面酱，啤酒
1.蔬菜切成条或段，鸡肉用胡椒粉和料酒腌15分钟后在平底锅上煎熟放置。
2.葱姜蒜花椒爆香后加入一勺豆瓣酱继续炒出红油，放进熟鸡肉、甜面酱、白糖、酱油、啤酒翻炒，啤酒多放一些。
3.加入切好的蔬菜，搅拌均匀，盖上盖子焖熟就可以吃了。